LE CLOS DES COMBALS L'Obstinée 2019 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Le Clos Des Combals L'obstinée 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Entré dans le Guide il y a deux ans avec cette même cuvée mais en rosé, le domaine se distingue ici avec la version rouge, née des calcaires de l'appellation. Le jury a apprécié la fraîcheur d'un nez qui soigne le fruit et les épices, et le dynamisme d'une bouche gouleyante, encadrée de tanins fins, qui donne à croquer un fruit aussi mûr que mentholé.

Le Clos Des Combals : Le vigneron

Marie-Noëlle Tournes a créé en 2017 ce tout jeune domaine sur les terres familiales situées dans l'Hérault, à proximité du Pont du Diable, au sein de l'appellation Terrasses du Larzac. Elle exploite ici et à la main un vignoble de 5 ha (et 1 ha d'oliviers) qui offre une poignée de cuvées dans les appellations locales, IGP, terrasses-du-larzac et languedoc.

Détail du vin Le Clos Des Combals L'obstinée 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Clos Des Combals L'obstinée 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Clos Des Combals L'obstinée 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Clos Des Combals L'obstinée 2019 rouge ont-elles été produites ? 3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Clos Des Combals L'obstinée 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Le Clos Des Combals L'obstinée 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

Avec quel plat servir le vin Le Clos Des Combals L'obstinée 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2021 - 2025
Production :
3 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Terrasses-du-larzac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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