LE CHÂTELET 2007 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille

Vin très réussi

Le Châtelet 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce petit vignoble est idéalement situé sur le plateau calcaire, à quelques centaines de mètres à l'ouest de la cité médiévale, au milieu des grands crus classés. Créée à l'occasion de ce millésime, cette cuvée de prestige est issue de trois petit bouts de parcelle donnant un assemblage de merlot (70 %) et de cabernet franc. Le bouquet intense apparaît très vanillé, torréfié, truffé. Les petits fruits rouges arrivent en bouche avec de la fraîcheur, de la rondeur et des tanins civilisés. Un exercice de style intéressant. La cuvée principale, Ch. le Châtelet 2007 (30 à 38 €), exprime davantage le merlot. Le rubis de la robe est foncé, les arômes évoquent la rose et le coing dans une ambiance légèrement boisée. Très souple en bouche, ce vin pourra se boire plus jeune. Une étoile également.

Vins de Saint-émilion grand cru

Achetez vos vins de Saint-émilion grand cru en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Le Châtelet 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Châtelet 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Châtelet 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Châtelet 2007 rouge ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Châtelet 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Châtelet 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA BERJAL

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru