LE CHAI D'ÉMILIEN Edmond le Démon 2014 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Le Chai D'émilien Edmond Le Démon 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Hommage au grand-père, ce 2014 tout en délicatesse, couleur pétale de rose, marie les agrumes, la poire, la fraise et une note anisée dans un bouquet intense et distingué. Il affiche une belle présence en bouche, où la rondeur est bien balancée par une fine arête acide qui apporte tonus et longueur.

Le Chai D'émilien : Le vigneron

Les cinq générations précédentes ont agrandi le domaine et cultivé la vigne. Installé en 2014, Émilien Fournel, perpétue cette tradition avec son épouse Ophélie tout en devenant récoltant. Il exploite 32 ha au nord-est de Montpellier.

Détail du vin Le Chai D'émilien Edmond Le Démon 2014 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Chai D'émilien Edmond Le Démon 2014 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Chai D'émilien Edmond Le Démon 2014 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Chai D'émilien Edmond Le Démon 2014 rosé ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Chai D'émilien Edmond Le Démon 2014 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Le Chai D'émilien Edmond Le Démon 2014 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Chai D'émilien Edmond Le Démon 2014 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Chai D'émilien Edmond Le Démon 2014 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard aux airelles.

Garde :
2015 - 2017
Production :
2 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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