LE BRUN DE NEUVILLE Extra-brut La Croisée des chemins - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Le Brun De Neuville Extra-brut La Croisée Des Chemins blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le pinot noir (30 %) vient compléter le chardonnay dans cette cuvée peu dosée qui comprend 31 % de vins de réserve vinifiés pour une petite partie en fût. Un champagne loué pour sa complexité (beurre, miel, épices, boisé vanillé, abricot confit), pour sa longueur et pour son équilibre entre ampleur et fraîcheur acidulée. Du caractère et de la finesse.

Champagne Le Brun De Neuville : Le vigneron

Coopérative créée en 1963 par une vingtaine de producteurs des coteaux sud de Sézanne, alors peu plantés en vignes. La structure s'est développée au gré des plantations : aujourd'hui 150 ha, à dominante de chardonnay, pour 170 adhérents. Les cuvées restent au moins 4 ans en cave.

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Détail du vin Le Brun De Neuville Extra-brut La Croisée Des Chemins blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Brun De Neuville Extra-brut La Croisée Des Chemins blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Brun De Neuville Extra-brut La Croisée Des Chemins blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Brun De Neuville Extra-brut La Croisée Des Chemins blanc ont-elles été produites ? 14 530 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Brun De Neuville Extra-brut La Croisée Des Chemins blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Brun De Neuville Extra-brut La Croisée Des Chemins blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Brun De Neuville Extra-brut La Croisée Des Chemins blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Brun De Neuville Extra-brut La Croisée Des Chemins blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Fromages / Viandes blanches.

Garde :

2021 - 2025

Production :

14 530 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE LE BRUN DE NEUVILLE

la Fiche du producteur

Appellation :