LAURENT CHATENAY La Vallée Moelleux 2009 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Montlouis-sur-loire

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Laurent Chatenay La Vallée Moelleux 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Venu du dessin industriel, Laurent Chatenay exerce le métier de vigneron dans le plus grand respect de la vigne et du vin. L'absence de traitements à base de produits de synthèse et d'engrais chimiques lui a permis d'obtenir le label bio. Les vendanges à la main, les pressurages longs, l’utilisation de levures indigènes, les fermentations en petits volumes contribuent à l'expression la plus sincère de ses vins. Cela donne un moelleux bien équilibré, aux arômes de chenin bien mûr, qui devrait admirablement s’épanouir avec les années. Le demi-sec Les Hauts de Cangé 2009 (15 à 20 €; 1 000 b.) est par ailleurs cité.

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Détail du vin Laurent Chatenay La Vallée Moelleux 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Laurent Chatenay La Vallée Moelleux 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Laurent Chatenay La Vallée Moelleux 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Laurent Chatenay La Vallée Moelleux 2009 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Laurent Chatenay La Vallée Moelleux 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Laurent Chatenay La Vallée Moelleux 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C10 à 11 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C 10 à 11 °C

Producteur :

LAURENT CHATENAY

la Fiche du producteur

Appellation :

Montlouis-sur-loire