LAURENT BÉNARD Extra-brut La Clé des Sept Arpents • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Laurent Bénard Extra-brut La Clé Des Sept Arpents blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une nouvelle version (vendange 2019) de cet extra-brut, à laquelle contribuent encore les trois cépages champenois, mais dans des proportions différentes de la précédente : 45 % de pinot noir, 35 % de chardonnay pour 20 % de meunier. Vinifié de façon peu interventionniste, dans l'esprit bio, ce champagne comprend 30 % d'une réserve perpétuelle conservée en foudre. Un champagne rond et gourmand, de bonne longueur, floral et bien fruité (ananas, fraise, framboise, bonbon acidulé).

Champagne Laurent Bénard : Le vigneron

À la tête du Dom. Bénard-Pitois depuis 1991, Michelle et Laurent Bénard songeaient à l'agriculture biologique. Après avoir mené des essais, ils constituent en 2008, sur les coteaux de Mareuil-sur-Aÿ et de Mutigny, le « vignoble des Sept Arpents » (2,45 ha) exploité en bio, dont les champagnes portent la signature de Laurent Bénard. La certification est acquise en 2012.

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Détail du vin Laurent Bénard Extra-brut La Clé Des Sept Arpents blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Laurent Bénard Extra-brut La Clé Des Sept Arpents blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Laurent Bénard Extra-brut La Clé Des Sept Arpents blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Laurent Bénard Extra-brut La Clé Des Sept Arpents blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Laurent Bénard Extra-brut La Clé Des Sept Arpents blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Laurent Bénard Extra-brut La Clé Des Sept Arpents blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Laurent Bénard Extra-brut La Clé Des Sept Arpents blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Laurent Bénard Extra-brut La Clé Des Sept Arpents blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2023 - 2026

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE LAURENT BÉNARD

la Fiche du producteur

Appellation :