Lanson Noble Cuvée 1989 blanc :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Une des plus anciennes maisons de champagne. En 1760, à sa création, elle porte le nom de son fondateur, François Delamotte, conseiller-échevin de Reims. C'est en 1856 qu'elle prit le nom de Lanson, associé des Delamotte. La société a été rachetée en 1991, mais le chef de cave, Jean-Paul Gandon, est toujours fidèle à son poste. Il est hostile à la fermentation malolactique. La Noble Cuvée est un champagne haut de gamme du prestigieux millésime 89, né d'un assemblage classique (chardonnay 60 %, pinot noir 40 %). Il faut le boire , car il a atteint son apogée. Un point élevé où se rejoignent l'abricot confit et le miel, la complexité et l'ampleur. Le Gold Label 95 (150 à 199 F) est cité. Les noirs et les blancs y sont presque à égalité (53 % de pinot noir, 47 % de chardonnay). Beurré, empyreumatique, ce champagne a toute la générosité du millésime. Cité également, le Rose Label (150 à 199 F), issu des trois cépages champenois (53 % de pinot noir, 32 % de chardonnay, 15 % de meunier) est vif et équilibré. (NM)
Détail du vin
Lanson Noble Cuvée 1989 blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Lanson Noble Cuvée 1989 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Lanson Noble Cuvée 1989 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi.
Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lanson Noble Cuvée 1989 blanc ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Production :
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