LACROIX 2000 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Lacroix 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Jean Lacroix a constitué un vignoble dans la vallée de la Marne à la fin des années 1960 et lancé son champagne dans les années 1970. Il a élaboré un 2000 mi-blancs mi-noirs (avec les deux pinots à égalité) qui révèle une vinification bien menée. Un tiers des vins ont fait un séjour en foudre de bois, ce que détectent les dégustateurs. Les agrumes sont très présents dans ce champagne; on y découvre aussi des notes complexes de fruits mûrs, d'épices et de vanille. Un palais bien structuré, gras et frais, une longue finale élégante dessinent le portrait d'un vin charmeur. Le brut Tradition (11 à 15 €), de l'année 2002, est largement dominé par les raisins noirs (90 % de l'assemblage, dont 70 % de meunier). Miel et fruits confits au nez, il est franc, équilibré, marqué en finale par une fraîcheur citronnée. (RM)

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Détail du vin Lacroix 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Lacroix 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lacroix 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lacroix 2000 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lacroix 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lacroix 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE LACROIX

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne