LA VILLESENIÈRE Harmony 2012 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

La Villesenière Harmony 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Chardonnay et pinot noir à parts égales composent cette cuvée millésimée. Vinifiée et élevée en barrique, elle a pris des accents boisés : au nez, des nuances de résine se marient à des notes de fleurs blanches et de groseille. En bouche, cette empreinte de l'élevage est encore plus perceptible : dès l'attaque, le pain grillé, l'amande, le pralin et le tabac blond tiennent le devant de la scène et quelques tanins se fondent dans une matière équilibrée et longue.

Champagne Claude Michez : Le vigneron

Descendants d'apporteurs de raisins, les parents de Laurence Michez deviennent coopérateurs en 1973. Installée en 1999, cette dernière décide avec son mari Cyrille Chenevotot de se lancer dans l'élaboration du champagne. Ayant pris le statut de récoltant-manipulant, le couple exploite un vignoble de 4,2 ha principalement situé autour de Boursault, sur la rive gauche de la Marne.

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Détail du vin La Villesenière Harmony 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Villesenière Harmony 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Villesenière Harmony 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Villesenière Harmony 2012 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Villesenière Harmony 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Villesenière Harmony 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Villesenière Harmony 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin La Villesenière Harmony 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pintade aux champignons.

Garde :

2018 - 2021

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE CLAUDE MICHEZ

la Fiche du producteur