LA TOUR SAINT-MARTIN Célestin 2006 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Menetou-salon

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

La Tour Saint-martin Célestin 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

À la tête d'une propriété de 16 ha depuis 1987, Bertrand Minchin signe une fois de plus une cuvée remarquée. La couleur pourpre violet est celle d'un vin tout jeune. L'élevage en fût de douze mois transparaît au travers de notes de moka, de café torréfié et de fumé. La nuance de cerise apportée par le cépage reste présente, accompagnée d'une pointe animale. L'attaque est belle, souple, presque moelleuse, puis des tanins de qualité font sentir leur présence. Ce menetou-salon encore sévère ne demande que de la patience (trois à cinq ans) pour exprimer tout son potentiel. Pour un gibier en sauce.

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Détail du vin La Tour Saint-martin Célestin 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Tour Saint-martin Célestin 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Tour Saint-martin Célestin 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Tour Saint-martin Célestin 2006 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Tour Saint-martin Célestin 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Tour Saint-martin Célestin 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

SCEV LA TOUR SAINT-MARTIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Menetou-salon