LA TOUR DE GÂTIGNE 2021 - rouge

Vallée du Rhône • Duché d'Uzès

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

La Tour De Gâtigne 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Syrah (70 %) et grenache sobrement élevés en cuve pendant 5 mois ont donné naissance à ce rouge épatant, qui s'ouvre sans réserve sur un nez généreux de fruits noirs en confiture, de réglisse et de graine de coriandre. Tout en retenue, finement texturée, la bouche envoûte par sa trame épicée enveloppée de tanins graciles et par sa finale raffinée et tonique à la fine amertume teintée d'eucalyptus. Un vin tout en dentelles à réserver à des mets délicats, comme une pastilla de pigeon aux amandes par exemple.

La Tour De Gâtigne : Le vigneron

En 1212, les Templiers élèvent une commanderie à Saint-Chaptes, sur les terres alluviales de la rive nord du Gardon. Huit cents ans après, le donjon des Templiers domine toujours les bâtiments du domaine. L'exploitation, dans la famille des actuels propriétaires depuis 1835, compte aujourd'hui 103 ha de vignes (certifiés en bio depuis 2020), en duché-d'uzès et en IGP. Jean-Michel Guibal en a pris les rênes en 1980.

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Détail du vin La Tour De Gâtigne 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Tour De Gâtigne 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Tour De Gâtigne 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Tour De Gâtigne 2021 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Tour De Gâtigne 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le La Tour De Gâtigne 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

Avec quel plat servir le vin La Tour De Gâtigne 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2023 - 2027

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :