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LA SOUSTO 2016 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape
Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

La Sousto 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Élevé vingt-quatre mois en fût, ce 2016 revêt une robe soutenue, aux reflets violacés, et libère des senteurs complexes, légèrement évoluées, de fruits très mûrs (pruneau, cerise à l'eau-de-vie) alliées à des nuances de chêne. Les épices et les fruits noirs étendent cette palette dans une bouche douce à l'attaque, puissante, aux tanins bien extraits, sans rudesse, d'une longueur décente. Un vin conséquent, bien structuré, avec une touche d'évolution qui donne du cachet.

Scea La Sousto : Le vigneron

À la fin du XIXes., un ancêtre, Théodoric Barrot, ruiné par le phylloxéra, dut laisser son vignoble de Châteauneuf-du-pape et devint boulanger à Marseille. Son fils recréa le domaine en 1930, en remettant en valeur des parcelles familiales. La propriété (10 ha en châteauneuf) est aujourd'hui exploitée par Pierre Barrot et ses nièces, qui représentent les deuxième et troisième générations.

Vins de Châteauneuf-du-pape

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Famille Perrin - Châteauneuf-du-Pape Les Sinards rouge 2021

29,90 €

Prix conseillé : 34 €

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Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape rouge 2021

36,90 €

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Château de Nalys - Châteauneuf du Pape blanc 2021

59,90 €

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Domaine Raymond Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Tradition blanc 2023

29,90 €

Prix conseillé : 34 €

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Vieux Donjon - Châteauneuf-du-Pape rouge 2021

41,90 €

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Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2021

59 €

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Détail du vin La Sousto 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Sousto 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Sousto 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Sousto 2016 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Sousto 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Sousto 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Sousto 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin La Sousto 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :
2022 - 2029
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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