LA SERGUE 2014 - rouge

Bordelais • Lalande-de-pomerol

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

La Sergue 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une goutte de malbec (3 %) accompagne le merlot (72 %) et le cabernet franc dans ce vin d'une belle complexité, qui s'ouvre après aération sur les fruits rouges (framboise, fraise) et noirs (cassis) et sur un boisé bien dosé. Une attaque souple et fraîche prélude une bouche ample et bien fruitée, soutenue par des tanins extraits avec mesure. Un joli lalande frais et fin.

Ch. Haut-chaigneau : Le vigneron

Issus d'une famille enracinée à Saint-Émilion depuis le XVII^es, André Chatonnet, disparu en 2007, s'était établi en 1967 au Ch. Haut-Chaigneau, où il avait fait construire un « temple du vin » dans le style néoclassique. Son fils Pascal, oenologue et biologiste, continue son oeuvre. Il exploite 30 ha de vignes, en lalande essentiellement, ainsi qu'en saint-émilion. Une valeur sûre.

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Détail du vin La Sergue 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Sergue 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Sergue 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Sergue 2014 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Sergue 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Sergue 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Sergue 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin La Sergue 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau aux cèpes.

Garde :

2019 - 2024

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

CH. HAUT-CHAIGNEAU

la Fiche du producteur