LA SERGUE 2011 - rouge
Vin remarquable
La Sergue 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Une nouvelle illustration du talent de vinificateurs des Chatonnet que ce lalande né des meilleures parcelles de la propriété, 5 ha à l'abandon acquis en 2001 et remis en état. Un assemblage de merlot (85 %), de cabernet franc et de malbec à l'origine d'un vin riche et subtil à l'olfaction (fruits mûrs, chocolat, grillé, épices), d'une puissance et d'un volume impressionnants en bouche, bâti sur des tanins fins et un boisé noble qui accompagne le fruit sans l'écraser. De longue garde, assurément.
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Détail du vin La Sergue 2011 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin La Sergue 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Sergue 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de La Sergue 2011 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin La Sergue 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.
Quand est-il conseillé de boire le La Sergue 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2028.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Sergue 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.
Avec quel plat servir le vin La Sergue 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau aux cèpes.
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