LA DORETTE Les Belles Terres 2017 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

La Dorette Les Belles Terres 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Les évocations de cassis (bourgeon et fruit) dominent un nez bien ouvert. Ronde en attaque, grasse, la bouche apparaît généreuse avant qu'une discrète acidité n'apporte de la tension et ne prolonge une finale délicatement saline. Un 2017 complet, au bon potentiel de garde.

Dom. La Dorette : Le vigneron

Baptiste Pointereau s'est installé en 2014 sur l'exploitation agricole familiale à Giroux, dans l'Indre, avant de reprendre l'année suivante près de 2 ha de vignes en AOC reuilly – des pinots noirs et sauvignons implantés sur argilo-calcaires de Lazenay et des pinots gris installés sur sables et graviers à Reuilly. En 2017, à trente-trois ans, il présente son premier millésime.

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Détail du vin La Dorette Les Belles Terres 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Dorette Les Belles Terres 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Dorette Les Belles Terres 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Dorette Les Belles Terres 2017 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Dorette Les Belles Terres 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le La Dorette Les Belles Terres 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Dorette Les Belles Terres 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin La Dorette Les Belles Terres 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de saint-jacques.

Garde :
2018 - 2021
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Reuilly
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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