LA COUME DU ROY 2012 - rouge

Roussillon • Maury

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

La Coume Du Roy 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Le mutage sur grains, avec une longue macération, apporte cette robe sombre, traduisant une importante extraction, ces senteurs de fruits noirs, qui laissent ensuite parler la cerise. La bouche emprisonne le fruit, l'accompagne de jolis tanins déjà fondus ; la cerise se croque, charnue, d'une surprenante suavité. Un ensemble harmonieux, pour l'entrée (melon) ou le dessert. (Bouteilles de 50 cl.)

Agnès De Volontat-bachelet : Le vigneron

Créé en 1850, l'un des plus anciens domaines de Maury, dans la vallée de l'Agly, précurseur de la vente en bouteilles, sous la marque Maury doré (déposée en 1932). Aujourd'hui, il a gardé un esprit conquérant, avec un site en chinois et en anglais. Agnès de Volontat-Bachelet exploite avec son époux Jean-François 25ha et propose des vins secs et des vins doux naturels où le grenache est en vedette. À sa carte, de très vieux maury vinifiés par l'arrière-grand-père. Une valeur sûre.

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Détail du vin La Coume Du Roy 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Coume Du Roy 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Coume Du Roy 2012 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Coume Du Roy 2012 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Coume Du Roy 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le La Coume Du Roy 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Coume Du Roy 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin La Coume Du Roy 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : soupe de fruits rouges.

Garde :

2014 - 2024

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

AGNÈS DE VOLONTAT-BACHELET

la Fiche du producteur