LA CHARMOISE 2015 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Cheverny

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

La Charmoise 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Né d'un assemblage classique de 70 % de sauvignon et de 30 % de chardonnay récoltés précocement début septembre 2015, ce cheverny revêt une seyante robe pâle et cristalline. Au nez, il dévoile des arômes frais et intenses de fleurs blanches et de bourgeon de cassis. Un caractère sauvignonné à souhait que prolonge avec la même élégance et la même intensité un palais ample, souple, soyeux et très énergique à la fois, étiré dans une longue finale fruitée.

Laurent Pasquier : Le vigneron

Établis à Cour-Cheverny, aux portes de la Sologne, Jacky et Laurent Pasquier, père et fils, travaillent en duo sur leurs 24 ha de vignes. Un domaine régulier en qualité, en rouge comme en blanc.

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Détail du vin La Charmoise 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Charmoise 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Charmoise 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Charmoise 2015 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Charmoise 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin La Charmoise 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de saint-jacques.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

LAURENT PASQUIER

la Fiche du producteur

Appellation :