LA CAVE DU PRIEURÉ Jongieux Mondeuse 2017 - rouge

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Issue de moraines glaciaires, cette mondeuse vinifiée en grappes entières possède tout le charme du cépage et la finesse du terroir : un nez très fruité de mûre et de cassis précède des saveurs tout aussi fruitées et légèrement épicées dans un palais souligné de tanins très fins, presque soyeux. Une très belle expression du cépage rouge le plus emblématique de Savoie.

Raymond Barlet Et Fils : Le vigneron

Pascal et Noël Barlet, épaulés par Julien (cinquième génération et fils du second), sont à la tête d'un vignoble d'une trentaine d'hectares sur les coteaux de Jongieux. Des vignerons aussi à l'aise en rouge qu'en blanc ; en témoigne la présence régulière dans le Guide de leurs cuvées, désormais vinifiées par Julien.

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Détail du vin La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2017 rouge ont-elles été produites ? 22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte marchand de vin.

Garde :

2019 - 2021

Production :

22 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

RAYMOND BARLET ET FILS

la Fiche du producteur