LA BASTIDE SAINT-DOMINIQUE Les 2 Arbres 2019 - rouge

Vallée du Rhône • Cairanne

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

La Bastide Saint-dominique Les 2 Arbres 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une belle réussite que ce 2019 en robe sombre et dense qui s'ouvre sur le bois frais, puis sur d'intenses notes de baies rouges agrémentées d'une touche de réglisse. Une attaque intense introduit un palais rond, mûr et bien en chair, soutenu par des tanins policés s'étirant dans une agréable finale fraîche et fruitée (cassis). Un style dépouillé qui va à l'essentiel : du fruit et encore du fruit, en dépit de l'élevage sous bois.

La Bastide Saint-dominique : Le vigneron

Créé en 1979 par Gérard et Marie-Claude Bonnet, ce domaine établi à Courthézon, sur les vestiges d'une ancienne chapelle du XVI^es., se déploie sur 45 ha en côtes-du-rhône, cairanne et châteauneuf-du-pape. Depuis 1999, les vins sont vinifiés par Éric, leur fils, qui complète la propriété avec une structure de négoce. Il a été rejoint par sa sur Véronique en 2016.

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Détail du vin La Bastide Saint-dominique Les 2 Arbres 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Bastide Saint-dominique Les 2 Arbres 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Bastide Saint-dominique Les 2 Arbres 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Bastide Saint-dominique Les 2 Arbres 2019 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Bastide Saint-dominique Les 2 Arbres 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Bastide Saint-dominique Les 2 Arbres 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

Avec quel plat servir le vin La Bastide Saint-dominique Les 2 Arbres 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2022 - 2027

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

Producteur :

LA BASTIDE SAINT-DOMINIQUE

la Fiche du producteur

Appellation :

Cairanne