L'ÉTOILE Rubis 2008 - rouge

Roussillon • Collioure

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

L'étoile Rubis 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La cave de l'Étoile est la première coopérative créée sur le cru Banyuls. Connus pour leurs grands vins doux naturels vieillis en foudre, les vignerons nous offrent ici un Rubis tout en fruit. Pas d'élevage sous bois pour cette cuvée très méditerranéenne, au nez de fruits rouges mûrs, de ciste et de schistes chauds un soir d'été... En bouche, on croque le fruit et on apprécie le grain fin des tanins. La cerise mûre et une touche de réglisse en finale complètent ce 2008 prêt à boire, sur un carré d'agneau par exemple.

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Détail du vin L'étoile Rubis 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'étoile Rubis 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'étoile Rubis 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'étoile Rubis 2008 rouge ont-elles été produites ? 15 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'étoile Rubis 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'étoile Rubis 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

15 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CAVE L' ÉTOILE

la Fiche du producteur

Appellation :

Collioure