L'ÉTOILE 2006 - rosé

Roussillon • Collioure

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille

Vin très réussi

L'étoile 2006 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Cette cave coopérative est aujourd'hui dirigée par Xavier Saint-Dizier, avec Patrick Terrier comme oenologue maison. Elle collectionne les coups de coeur en banyuls et s'intéresse aussi aux vins secs. Mi-syrah mi-grenache, ce rosé tendre, saumoné et limpide, présente un nez fin et délicat, qui joue sur des touches fruitées et florales. Franc à l'attaque, équilibré, gras et long, il finit sur une touche minérale aux nuances de pierre à fusil. Le collioure blanc Les Feixes 2006, assemblage à parts égales de grenaches blanc et gris, est cité.

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Détail du vin L'étoile 2006 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin L'étoile 2006 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'étoile 2006 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'étoile 2006 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CAVE L' ÉTOILE

la Fiche du producteur

Appellation :

Collioure