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L'ESCUDÉ Petit manseng Sauvignon 2011 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Comté tolosan
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable
coup de cœur

L'escudé Petit Manseng Sauvignon 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

En 2003, Laurent et Murielle Caubet décident d'apporter un nouveau souffle à cette ancienne ferme béarnaise. Ils louent alors des parcelles de vieilles vignes et transforment le poulailler en chai. Coup de cœur l'an passé pour leur Petit Manseng doux 2011, c'est cette fois avec un assemblage de petit manseng complété de sauvignon qu'ils accèdent aux plus hautes marches du podium. Paré d'or aux reflets d'argent, le vin livre un bouquet intense et gourmand de fruits blancs (poire), de fruits exotiques et de fleurs, rafraîchis par de fines nuances de citron et de menthol. La bouche, à l'unisson, se révèle franche, tout en rondeur et en élégance, complexe et d'une grande persistance, délivrant d'agréables touches de miel et de confiture de coings. Un vin harmonieux que l'on pourra déguster sans attendre sur des poissons grillés. La cuvée Petit Manseng de novembre doux 2011 blanc (11 à 15 € ; 1 000 b.) reçoit quant à elle une étoile pour ses arômes de pêche, d'abricot, de coing, de miel, et pour sa souplesse et son bel équilibre entre moelleux et acidité. À déguster dès à présent à l'apéritif ou en dessert.
donner votre avis

Détail du vin L'escudé Petit Manseng Sauvignon 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin L'escudé Petit Manseng Sauvignon 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'escudé Petit Manseng Sauvignon 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'escudé Petit Manseng Sauvignon 2011 blanc ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'escudé Petit Manseng Sauvignon 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
2 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Comté tolosan
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
L'Escudé Petit manseng Sauvignon 2011

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