L'ENVIE 2010 - rouge

Bordelais • Montagne-saint-émilion

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

L'envie 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cette cuvée, née de vignes de cinquante ans cultivées à faible rendement, est issue d'un assemblage classique à dominante de merlot. Douze mois d'élevage en fût neuf l'ont pourvue de jolies notes épicées et boisées auxquelles se mêlent des nuances de fruits mûrs (cassis, mûre, cerise). Ample et souple en attaque, généreux, intensément fruité et long, le palais est marqué en finale par des tanins encore un peu austères. Un très beau vin en devenir qui fera une belle alliance avec un rôti de bœuf aux cèpes. Le Ch. Vieux Bonneau 2010 (8 à 11 € ; 70 000 b.) est également cité pour son bouquet de fruits noirs épicés et pour sa bouche ronde, équilibrée entre fruité et boisé.

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Détail du vin L'envie 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'envie 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'envie 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'envie 2010 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'envie 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'envie 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DESPAGNE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagne-saint-émilion