KIRSCHNER Saveur boisée 2015 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Kirschner Saveur Boisée 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Saveur boisée ? La mention pourrait faire songer à une aromatisation, alors que ce vin a bel et bien séjourné douze mois en barrique. Elle donne pourtant le profil de ce 2015 à la robe profonde, qui dévoile d'emblée des notes d'élevage épicées masquant quelque peu le fruit rouge et noir. Chaleureux et ample, adossé à des tanins fondus, le palais laisse lui aussi un sillage boisé en finale.

Laurent Kirschner : Le vigneron

Établie depuis 1820 à Dambach-la-Ville dans une maison à colombages du XVIII^es., la famille Kirschner a conservé une étiquette de 1824. Laurent, installé en 2000, exploite 9,5 ha de vignes et cultive plusieurs cépages dans le grand cru Frankstein.

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Détail du vin Kirschner Saveur Boisée 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Kirschner Saveur Boisée 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Kirschner Saveur Boisée 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Kirschner Saveur Boisée 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 775 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Kirschner Saveur Boisée 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Kirschner Saveur Boisée 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Kirschner Saveur Boisée 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Kirschner Saveur Boisée 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brochettes de buf.

Garde :

2018 - 2022

Production :

1 775 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

LAURENT KIRSCHNER

la Fiche du producteur