JOSEPH PERRIER Cuvée royale - blanc

Champagne • Champagne

blanc effervescent

Vin très réussi

Joseph Perrier Cuvée Royale blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

le nom de la cuvée rappelle l'époque où la reine Victoria et son fils Edouard VII honoraient la maison de leur clientèle. Assemblage des trois cépages champenois, ce brut dévoile des arômes de fruits blancs et laisse en bouche une sensation de légèreté et de fraîcheur.

Champagne Joseph Perrier : Le vigneron

À la fin du XIX^es., les vignes entourant Châlons-en-Champagne, qui ont aujourd'hui cédé la place à la ville, étaient réputées et la cité comptait une dizaine de maisons de champagne. Seule subsiste celle-ci, fondée en 1825 par Joseph Perrier, fils de négociant. Elle est présidée par Jean Claude Fourmon, l'arrière-petit-fils de Paul Pithois qui avait pris le contrôle de l'affaire en 1888. L'entreprise possède un vignoble de 21 ha dans le coeur historique de la Champagne, aux alentours de Cumières et de Hautvillers. Aux commandes de la production (dont 20 % issus de 21 ha en propre), Jérôme Dervin, comme avant lui son père Claude, son grand-père et son arrière-grand-père.

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Détail du vin Joseph Perrier Cuvée Royale blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Joseph Perrier Cuvée Royale blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Joseph Perrier Cuvée Royale blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Joseph Perrier Cuvée Royale blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Joseph Perrier Cuvée Royale blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : feuilletés aux saint-jacques.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JOSEPH PERRIER

la Fiche du producteur

Appellation :