JOSEPH DROUHIN Les Folatières 1997 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Puligny-montrachet

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin remarquable

Joseph Drouhin Les Folatières 1997 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Il s'agit d'une folle terre que les gros orages déménagent volontiers. Un sol caillouteux dont le précieux calcaire est très courtisé! Or pâle, ce 97 folâtre entre la pêche et le coing avant de trouver son équilibre dans le respect du cru. Sans doute est-il vif comme un cheval de rodéo, mais l'excellent George Saintsbury disait avec raison qu'un bon puligny tend les veines comme de la ficelle à fouet... A ne pas déboucher avant un à deux ans.

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Détail du vin Joseph Drouhin Les Folatières 1997 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Joseph Drouhin Les Folatières 1997 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Joseph Drouhin Les Folatières 1997 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Joseph Drouhin Les Folatières 1997 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Joseph Drouhin Les Folatières 1997 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MAISON JOSEPH DROUHIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Puligny-montrachet