JOSEPH DROUHIN Baudes 2012 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Chambolle-musigny

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Joseph Drouhin Baudes 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce chambolle fait preuve de raffinement mais aussi de profondeur, au nez comme en bouche. Le premier associe un bon boisé toasté et fumé aux fruits mûrs. La seconde, équilibrée, longue, puissante, mais avec finesse et retenue, signe un beau classique de garde.

Maison Joseph Drouhin : Le vigneron

Créée en 1880, cette maison beaunoise travaille une large palette d'AOC bourguignonnes : de Chablis (38 ha sous l'étiquette Drouhin-Vaudon) à la Côte chalonnaise (3 ha), en passant par les Côtes de Beaune et de Nuits (32 ha). On peut y ajouter les vignes américaines du domaine Drouhin en Oregon (90 ha), créé en 1987, et de Roserock Vineyard, 112 ha dans la région des Eola-Amity Hills. Ce négoce d'envergure grâce à ce vaste domaine de 73 ha développé par Robert Drouhin à partir de 1957, désormais géré par ses quatre enfants, est aussi le plus important propriétaire de vignes cultivées en biodynamie. Incontournable.

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Détail du vin Joseph Drouhin Baudes 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Joseph Drouhin Baudes 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Joseph Drouhin Baudes 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Joseph Drouhin Baudes 2012 rouge ont-elles été produites ? 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Joseph Drouhin Baudes 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Joseph Drouhin Baudes 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Joseph Drouhin Baudes 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Joseph Drouhin Baudes 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan en cocotte.

Garde :

2019 - 2025

Production :

800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

MAISON JOSEPH DROUHIN

la Fiche du producteur