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JOSEPH DROUHIN 2005 • Gd cru - rouge

Bourgogne • Griotte-chambertin
Prix : 75 à 100 € rouge tranquille
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Vin remarquable

Joseph Drouhin 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

53 a, près de 20 % de la superficie du grand cru, acquis en 1981 auprès de la commune de Gevrey-Chambertin. Laurence Jobard vient de quitter ses fonctions si importantes au sein de cette maison, mais le 2005 porte encore sa marque. Pourpre violacé, il suggère davantage la groseille que l'habituelle cerise et n'oublie pas son élevage en fût (notes grillées). Il attaque d'ailleurs en souplesse sur le boisé, puis développe rondeur et puissance; la matière fruitée (fruits rouges et pruneau) est bien structurée et équilibrée par des tanins pleins de fraîcheur. Un parfait ambassadeur de son millésime, à attendre encore deux à trois ans.
donner votre avis

Détail du vin Joseph Drouhin 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Joseph Drouhin 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Joseph Drouhin 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Joseph Drouhin 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Joseph Drouhin 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Griotte-chambertin
la Fiche appellation

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