JONATHAN DIDIER PABIOT 2012 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Jonathan Didier Pabiot 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Le nez expressif est dominé par des arômes de lys et de fruits bien mûrs (orange, ananas). Une pointe végétale donne un trait de fraîcheur. La rondeur de l'attaque fait place à une fine vivacité qui se maintient jusqu'en finale, où le retour aromatique sur les fruits (abricot, pomme) est fort agréable.

Jonathan Didier Pabiot : Le vigneron

Du haut d'une colline, au-dessus du vieux village des Loges, Didier Pabiot a une vue imprenable sur la Loire. Le vigneron, secondé par son fils Jonathan depuis 2005, applique les méthodes de la viticulture biologique, et son exploitation est certifiée en bio.

Vins de Pouilly-fumé

Achetez vos vins de Pouilly-fumé en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Jonathan Didier Pabiot 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jonathan Didier Pabiot 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jonathan Didier Pabiot 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jonathan Didier Pabiot 2012 blanc ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jonathan Didier Pabiot 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jonathan Didier Pabiot 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jonathan Didier Pabiot 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Jonathan Didier Pabiot 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brochette de noix de Saint-Jacques.

Garde :

2014 - 2017

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

JONATHAN DIDIER PABIOT

la Fiche du producteur