JOLIET PÈRE ET FILS Clos de la Perrière Monopole 2005 • 1er cru - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

Joliet Père Et Fils Clos De La Perrière Monopole 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

L'un des deux meilleurs vins de la dégustation. On sait qu'historiquement, le Clos de la Perrière aurait pu être inscrit sur la liste des grands crus. Lorsque la famille Joliet, propriétaire et exploitante depuis 1853, écrit que le domaine a été fondé par Cîteaux en 1142, le manoir et la cave en font foi. Changement de politique en 2004: Philippe Charlopin est appelé comme consultant. Les prix se sont envolés, la qualité aussi. Robe noire, kirsch et eucalyptus, concentration, longueur et harmonie. Leur 2005 est déjà prêt à boire. Que demander de plus? Le Perrière 2004 blanc (+ de 76 €) – le clos est bicolore – obtient une citation pour ses notes citronnées et briochées et pour son boisé fondu.

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Détail du vin Joliet Père Et Fils Clos De La Perrière Monopole 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Joliet Père Et Fils Clos De La Perrière Monopole 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Joliet Père Et Fils Clos De La Perrière Monopole 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Joliet Père Et Fils Clos De La Perrière Monopole 2005 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Joliet Père Et Fils Clos De La Perrière Monopole 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Joliet Père Et Fils Clos De La Perrière Monopole 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fixin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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