JOCELYNE CHAUSSIN La Fortune 2016 - blanc

Bourgogne • Bouzeron

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Jocelyne Chaussin La Fortune 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une vendange bien évidemment manuelle, fin septembre, et une vinification et un élevage en cuves, sans passage sous bois, ont donné un vin à la robe jaune d'or brillante et limpide. La palette aromatique oscille entre fleurs blanches et abricot, tandis qu'au palais, on découvre un léger pétillant à l'attaque. S'ensuit une légère sucrosité, bien balancée par une vivacité mordante et une finale aux beaux amers.

Jocelyne Chaussin : Le vigneron

Jocelyne Chaussin assure depuis 1988 la continuité de cette petite exploitation familiale (1,33 ha) ancrée depuis trois générations à Bouzeron. Respectueuse de la nature, elle travaille la vigne comme « dans l'ancien temps », sans produit chimique.

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Détail du vin Jocelyne Chaussin La Fortune 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jocelyne Chaussin La Fortune 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jocelyne Chaussin La Fortune 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jocelyne Chaussin La Fortune 2016 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jocelyne Chaussin La Fortune 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jocelyne Chaussin La Fortune 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jocelyne Chaussin La Fortune 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 13 °C.

Garde :

2018 - 2021

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 13 °C

Producteur :

JOCELYNE CHAUSSIN

la Fiche du producteur

Appellation :