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JOCELYNE CHAUSSIN La Fortune 2014 - blanc

Bourgogne • Bouzeron
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Jocelyne Chaussin La Fortune 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cultivés sans désherbant chimique, des ceps d'aligoté encore jeunes (vingt-sept ans) ont donné un très beau vin qui attire l'œil avec sa robe pailletée d'or. Au nez, il s'ouvre gentiment sur des notes d'aubépine, d'acacia et d'églantine, puis sur des arômes d'agrumes et de brioche à l'aération. La bouche, à la fois élégante et intense, offre du volume et de la vivacité, renforcée par une finale sur le pamplemousse. Un vin noble et racé.

Jocelyne Chaussin : Le vigneron

Jocelyne Chaussin assure depuis 1988 la continuité de cette petite exploitation familiale (1,33 ha) ancrée depuis trois générations à Bouzeron. Respectueuse de la nature, elle travaille la vigne comme « dans l'ancien temps », sans produit chimique.

donner votre avis

Détail du vin Jocelyne Chaussin La Fortune 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jocelyne Chaussin La Fortune 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jocelyne Chaussin La Fortune 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jocelyne Chaussin La Fortune 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jocelyne Chaussin La Fortune 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jocelyne Chaussin La Fortune 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Jocelyne Chaussin La Fortune 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sole meunière.

Garde :
-
Production :
3 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bouzeron
la Fiche appellation

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