JEAN-YVES DE CARLINI Extra-brut • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Jean-yves De Carlini Extra-brut blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Jean-Yves de Carlini exploite 6,5 ha de vignes autour de Verzenay, grand cru de la Montagne de Reims. Son extra-brut, un champagne peu dosé, est aussi réussi que dans la dernière édition. Il met cette année à contribution la récolte 2006. Le pinot noir, très cultivé dans le secteur, compose 75 % de cette cuvée, complété par le chardonnay. C'est bien le cépage majoritaire qui s'exprime dans ce vin puissant, gras et long, aux arômes de fruits mûrs. Le grand cru 1999 (15 à 23 €) se partage équitablement entre le pinot noir et le chardonnay. Empyreumatique (grillé, moka, tabac), très équilibré, il révèle une belle évolution. Il obtient également une étoile. (RM)

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Détail du vin Jean-yves De Carlini Extra-brut blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-yves De Carlini Extra-brut blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-yves De Carlini Extra-brut blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-yves De Carlini Extra-brut blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-yves De Carlini Extra-brut blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-yves De Carlini Extra-brut blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JEAN-YVES DE CARLINI

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne