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JEAN WACH Wiebelsberg Riesling 2010 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin cité

Jean Wach Wiebelsberg Riesling 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Constituée au cours des années 1970 autour d'Andlau, petite bourgade étirée le long d'un vallon, cette exploitation compte aujourd'hui 10 ha, conduits par Jean Wach et son fils Raphaël. La commune est riche de trois grands crus, et les Wach, qui possèdent des vignes sur deux d'entre eux, organisent des promenades découvertes dans ces terroirs tous les lundis soir, en juillet et en août. Né sur des sols gréseux, leur riesling du Wiebelsberg offre encore des caractères de jeunesse. Ses nuances de pêche blanche et d'agrumes s'accordent à sa fraîcheur élégante. La bouche offre une belle structure et une longue finale. Ce vin sera agréable dès l'automne 2012 sur des fruits de mer, mais il gagnera en minéralité après quelques mois en cave. (Sucres résiduels: 5 g/l.)

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Détail du vin Jean Wach Wiebelsberg Riesling 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Wach Wiebelsberg Riesling 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Wach Wiebelsberg Riesling 2010 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Wach Wiebelsberg Riesling 2010 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Wach Wiebelsberg Riesling 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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