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JEAN VALENTIN Sélection - blanc

Champagne • Champagne
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Jean Valentin Sélection blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

De la gare du TGV de Reims-Champagne-Ardenne, on aperçoit le village où ces vignerons, fidèles aux savoir-faire traditionnels, laissent du temps au temps : ce brut sans année (vendange 2018 assemblée à 45 % de vins de réserve des deux années précédentes) est resté plus de 3 ans sur ses lies. Issu des trois cépages champenois associés sensiblement par tiers, c'est un champagne gourmand, harmonieux et long, intensément fruité au nez comme en bouche, avec une touche grillée. Une évolution parfaite.

Champagne Jean Valentin : Le vigneron

Ancien ingénieur viticole au CIVC (Comité interprofessionnel des vins de Champagne), Gilles Valentin est établi à Sacy, aux portes de la cité des Sacres. Rejoint en 2020 par son fils Brice, il dirige depuis 1995 le domaine fondé en 1922 par sa grand-mère. Le vignoble de 5 ha est situé au nord-ouest de la Montagne de Reims et dans la vallée de l'Ardre. Propriété certifiée HVE.

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Détail du vin Jean Valentin Sélection blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Valentin Sélection blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Valentin Sélection blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Valentin Sélection blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Valentin Sélection blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Valentin Sélection blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Valentin Sélection blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2023 - 2026
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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