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JEAN RIJCKAERT Chardonnay Les Sarres 2012 - blanc

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Élevé en fût pendant quinze mois, ce pur chardonnay né sur la commune de Buvilly a besoin d'aération pour s'ouvrir et dévoile alors de jolies notes fruitées (pomme, poire, pêche, agrumes). La même veine fraîche s'exprime dans une bouche structurée, où une trame acidulée domine.

Maison Rijckaert : Le vigneron

Installés en 1988, Régine et Jean Rijckaert ont décidé en 2013 de transmettre progressivement leur activité (domaine et négoce) à Florent Rouve, ancien directeur du domaine du lycée viticole de Mâcon-Davayé.

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Détail du vin Jean Rijckaert Chardonnay Les Sarres 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Rijckaert Chardonnay Les Sarres 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Rijckaert Chardonnay Les Sarres 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Rijckaert Chardonnay Les Sarres 2012 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Rijckaert Chardonnay Les Sarres 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Rijckaert Chardonnay Les Sarres 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Rijckaert Chardonnay Les Sarres 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Rijckaert Chardonnay Les Sarres 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : haddock moutarde.

Garde :
2016 - 2020
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
06 °C 16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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