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JEAN-PIERRE BAILLY Rabatelleries Vieilles Vignes 2016 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
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Jean-pierre Bailly Rabatelleries Vieilles Vignes 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Née d'un sol argilo-calcaire, cette cuvée a séjourné sur ses lies durant douze mois. La puissance et la richesse de ses arômes magnifient sa vivacité et sa finesse. Même si elle est pour l'heure en retrait, la bouche, souple et grasse, est de très bonne tenue.

Dom. Jean-pierre Bailly : Le vigneron

Installé en plein cœur du vignoble de Pouilly-sur-Loire, Jean-Pierre Bailly exploite cette propriété située en bordure de Loire depuis 1963 et dans sa famille depuis six générations. Il conduit ses 17 ha avec son fils Patrice, œnologue.

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Détail du vin Jean-pierre Bailly Rabatelleries Vieilles Vignes 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-pierre Bailly Rabatelleries Vieilles Vignes 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-pierre Bailly Rabatelleries Vieilles Vignes 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-pierre Bailly Rabatelleries Vieilles Vignes 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-pierre Bailly Rabatelleries Vieilles Vignes 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-pierre Bailly Rabatelleries Vieilles Vignes 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-pierre Bailly Rabatelleries Vieilles Vignes 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-pierre Bailly Rabatelleries Vieilles Vignes 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : quiche au saumon.

Garde :
2019 - 2022
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fumé
la Fiche appellation

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