JEAN-PIERRE BAILLY Rabatelleries Vieilles vignes 2000 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin cité

Jean-pierre Bailly Rabatelleries Vieilles Vignes 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Installée en 1963, Jean-Pierre Bailly a suivi toute l'évolution de la viticulture et s'oriente maintenant vers les méthodes de lutte raisonnée. Elevé en cuve pendant un an, ce pouilly-fumé présente une grande finesse aromatique. Si l'attaque est vive et très minérale, la finale s'avère plus monocorde sur les fruits mûrs. A proposer sur un sandre au beurre blanc.

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Détail du vin Jean-pierre Bailly Rabatelleries Vieilles Vignes 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-pierre Bailly Rabatelleries Vieilles Vignes 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-pierre Bailly Rabatelleries Vieilles Vignes 2000 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-pierre Bailly Rabatelleries Vieilles Vignes 2000 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-pierre Bailly Rabatelleries Vieilles Vignes 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-pierre Bailly Rabatelleries Vieilles Vignes 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. JEAN-PIERRE BAILLY

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé