JEAN-PHILIPPE MARCHAND Lavaux Saint-Jacques 2000 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Jean-philippe Marchand Lavaux Saint-jacques 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Viticulteur et négociant-éleveur, Jean-Philippe Marchand exploite les marques Alfred Salbreux, Jean Virely, etc. Son Lavaux Saint-Jacques fait partie de ces bouteilles qui nous feraient faire des folies. Complet et réussi, ce 1^er cru correspond à ce niveau de qualité. D'une nuance prononcée, il séduit par son bouquet de framboise et de pain d'épice légèrement grillé. Moelleux en attaque, il garde une fraîcheur étincelante jusqu'en finale. Le fruit s'en donne à coeur joie. La cuvée Vieilles vignes 2000 (11 à 15 €) obtient une étoile. C'est un vin de longue garde, à boire entre 2004 et 2012... si vous savez l'attendre tout comme Les Cazetiers 2000, une étoile pour son parfait élevage respectueux du raisin.

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Détail du vin Jean-philippe Marchand Lavaux Saint-jacques 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-philippe Marchand Lavaux Saint-jacques 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-philippe Marchand Lavaux Saint-jacques 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-philippe Marchand Lavaux Saint-jacques 2000 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-philippe Marchand Lavaux Saint-jacques 2000 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-philippe Marchand Lavaux Saint-jacques 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

JEAN-PHILIPPE MARCHAND

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin