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JEAN-PAUL MAULER Mandelberg Pinot gris 2019 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Jean-paul Mauler Mandelberg Pinot Gris 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Né sur le coteau abrité, ensoleillé et précoce du Mandelberg, où fleurissent au printemps des amandiers, ce pinot gris recueille la même note que le millésime précédent. Moelleux lui aussi, il livre des arômes de miel, de prune et d'abricot confits évoquant la surmaturation. Moins riche en sucres que le 2018, il a pour atouts sa charpente, son côté salin, sa fraîcheur et sa longueur. (Sucres résiduels : 38 g/l.)

Jean-paul Mauler : Le vigneron

Si la propriété remonte à 1868, ce sont les grands-parents de l'actuel exploitant qui se sont lancés dans la viticulture en 1935 ; ses parents, Jean-Paul et Yvette, ont débuté la vente en bouteilles dans les années 1960. Installé en 2004, Julien Mauler conduit avec Aurélie 7,5 ha de vignes dans 5 communes proches de Riquewihr, avec des parcelles dans 2 grands crus, Mandelberg et Schoenenbourg. Domaine certifié HVE.

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Détail du vin Jean-paul Mauler Mandelberg Pinot Gris 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-paul Mauler Mandelberg Pinot Gris 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-paul Mauler Mandelberg Pinot Gris 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Jean-paul Mauler Mandelberg Pinot Gris 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-paul Mauler Mandelberg Pinot Gris 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-paul Mauler Mandelberg Pinot Gris 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-paul Mauler Mandelberg Pinot Gris 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2026
Production :
-
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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