JEAN-PAUL ET BENOÎT DROIN Mont de Milieu 2013 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Jean-paul Et Benoît Droin Mont De Milieu 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Trois 1ers  crus, trois étoiles pour Benoît Droin, avec une petite préférence pour ce Mont de Milieu, un desclimatsles plus connus. Ici, un vin très représentatif de l'appellation, au nez acidulé et citronné, encore fermé, et à la bouche droite, nerveuse, à la finale minérale.

Jean-paul Et Benoît Droin : Le vigneron

Chez les Droin, on est vigneron de père en fils depuis 1620. Si Jean-Paul Droin est devenu l'historien du vignoble de Chablis, son fils Benoît a apporté sa patte à cette exploitation de 26 ha en 1999. Ce domaine est familier du Guide, collectionnant les coups de coeur, notamment dans les grands crus.

Détail du vin Jean-paul Et Benoît Droin Mont De Milieu 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-paul Et Benoît Droin Mont De Milieu 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-paul Et Benoît Droin Mont De Milieu 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-paul Et Benoît Droin Mont De Milieu 2013 blanc ont-elles été produites ? 5 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-paul Et Benoît Droin Mont De Milieu 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-paul Et Benoît Droin Mont De Milieu 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-paul Et Benoît Droin Mont De Milieu 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-paul Et Benoît Droin Mont De Milieu 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de poisson aux agrumes.

Garde :
2017 - 2021
Production :
5 100 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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