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JEAN-PAUL ECKLÉ Wineck-Schlossberg Riesling 2005 • Gd cru - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Jean-Paul Ecklé et son fils Emmanuel exploitent plus de 8 ha. Le Wineck-Schlossberg leur a valu deux coups de coeur. Dominant au nord le village de Katzenthal, abrité au fond d'un vallon, ce terroir pentu au sol de granite désagrégé sert en général le riesling. Voyez celui-ci: jaune pâle aux brillants reflets verts, il libère des parfums intenses de coing, de fruits confits et de cire. Ces accents surmûris se prolongent en bouche: on y trouve la pêche, l'abricot et la figue. Une fine acidité porte ces arômes jusqu'à la finale fruitée et persistante. Cette bouteille harmonieuse peut attendre deux ou trois ans. (Sucres résiduels: 7 g/l.)

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Détail du vin Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2005 blanc ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
3 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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