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JEAN-NOËL HATON Réserve

JEAN-NOËL HATON Réserve - blanc

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Vin très réussi

Jean-noël Haton Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Chardonnay, pinot noir et meunier à parts presque égales s'allient dans ce brut resté 3 ans en cave. Discret mais franc, le nez s'ouvre à l'aération sur des notes beurrées et briochées. Le fruit mûr s'invite dans une bouche équilibrée, fraîche et plutôt longue, qui finit sur une pointe acidulée.

Champagne Jean-noël Haton : Le vigneron

Un Nicolas Haton cultivait la vigne à Damery en 1610. Pionnier dans la commune, Octave Haton fut-récoltant-manipulant dès 1928. Jean-Noël Haton dirige depuis 1971 la maison qui a pris le statut de négociant, appuyé en cave par son fils Sébastien et par ses petits-fils Baptiste et Rémi. Forte d'un vignoble de 22 ha répartis dans 8 communes, la famille complète son approvisionnement dans 70 crus. À la cuverie, plus de 100 cuves, permettant de vinifier les crus séparément, et des fûts utilisés pour certains vins de réserve.

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Détail du vin Jean-noël Haton Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-noël Haton Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-noël Haton Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-noël Haton Réserve blanc ont-elles été produites ? 150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-noël Haton Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-noël Haton Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-noël Haton Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-noël Haton Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Spécialités françaises.

Garde :
2023 - 2026
Production :
150 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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