JEAN-MICHEL MOREAU Épineuil 2013 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Jean-michel Moreau épineuil 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce vin s'impose sans effets tonitruants, en jouant tout d'abord sur la finesse d'un bouquet gorgé de fruits (mûre, cassis, cerise), juste rehaussé d'épices. La bouche suit cette même ligne très fruitée et se distingue par son équilibre impeccable entre une rondeur de la chair, une fine fraîcheur minérale et une trame élégante de tanins soyeux. Tout ici sonne juste.

Jean-michel Moreau : Le vigneron

Installé depuis 1991, Jean-Michel Moreau est l'un des porte-drapeaux du vignoble tonnerrois. Ce petit domaine de 2,5 ha est un bel exemple du renouveau d'un vignoble quasiment disparu au début du XX^e s.

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Détail du vin Jean-michel Moreau épineuil 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-michel Moreau épineuil 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-michel Moreau épineuil 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-michel Moreau épineuil 2013 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-michel Moreau épineuil 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-michel Moreau épineuil 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-michel Moreau épineuil 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-michel Moreau épineuil 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos sauce au poivre.

Garde :

2016 - 2020

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

JEAN-MICHEL MOREAU

la Fiche du producteur