JEAN MICHEL Cuvée spéciale 1999 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Jean Michel Cuvée Spéciale 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Le vignoble de Jean Michel s'étend sur 12 ha aux environs de Moussy, près d'Épernay. Sa Cuvée spéciale 1999 assemble à parts égales le chardonnay et le meunier. Jaune pâle dans le verre, elle libère des arômes de fruits mûrs (poire, pêche, ananas) qui se prolongent au palais. Intense, équilibrée, remarquablement longue, la bouche confirme la maturité de cette bouteille. Deux autres champagnes obtiennent une étoile: le brut Carte blanche (11 à 15 €) et le rosé (11 à 15 €). Le premier, issu des années 2004 à 2002, associe 60 % de meunier au chardonnay. Floral, élégant, frais, harmonieusement dosé, il tiendra toute sa place à l'apéritif. Le second, né de la vendange 2005, marie 60 % de chardonnay aux deux pinots à parts égales. Originale, sa palette aromatique mêle les fruits exotiques (pamplemousse, ananas...). La bouche est nette, équilibrée, fraîche et assez longue. (RM)

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Détail du vin Jean Michel Cuvée Spéciale 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Michel Cuvée Spéciale 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Michel Cuvée Spéciale 1999 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Michel Cuvée Spéciale 1999 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Michel Cuvée Spéciale 1999 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Michel Cuvée Spéciale 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JEAN MICHEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne