JEAN LAFON 2010 - blanc

Languedoc • Blanquette-de-limoux

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Jean Lafon 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

C'est au domaine de Flassian à Limoux, dans un chai alliant tradition et modernité, que s'effectue aujourd'hui l'élaboration de toutes les cuvées de la maison Antech sous la responsabilité de l'oenologue Patrick Bruno et du maître de chai Rémy Rivière. Cette équipe rigoureuse n'en est pas à son premier coup de coeur. Cette cuvée or pâle animée d'une effervescence vive et régulière fait l'unanimité. Au nez, rien ne manque: on respire des arômes de fleurs blanches, de miel, de mie de pain et une touche de fruits à chair blanche. L'équilibre est parfait, la bouche se montrant onctueuse, douce et fruitée avec, en prime, des notes florales et épicées d'une grande persistance. Du gras et de la fraîcheur, un mariage idéal pour accompagner un filet mignon de porc aux pêches.

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Détail du vin Jean Lafon 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Lafon 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Lafon 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Lafon 2010 blanc ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Garde :

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

FAMILLE ANTECH

la Fiche du producteur

Appellation :

Blanquette-de-limoux