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JEAN-FRANÇOIS CHAPELLE Saint-Jean 2018 - blanc

Bourgogne • Santenay
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Jean-françois Chapelle Saint-jean 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

36 ares parmi les presque 10 ha que compte ceclimatsitué derrière l'église Saint-Jean dans le hameau de Santenay-le-Haut ont produit cette cuvée au nez élégant d'agrumes, de fruits secs et de fleurs blanches. La bouche apparaît franche et fraîche en attaque, plus dense et compacte dans son développement, soutenue par un bon boisé.

Maison Jean-françois Chapelle : Le vigneron

En 1989, Roger Chapelle et son fils Jean-François ont créé une structure de négoce qui commercialise en exclusivité les vins du domaine familial (18 ha en bio certifié), situé à l'extrémité sud de la Côte de Beaune. Il détient aussi des parcelles à l'autre bout de la Côte, autour de la montagne de Corton. En 2002, l'activité a été étendue à des vignerons partenaires pour élargir les gammes.

Vins de Santenay

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Roger Belland - Santenay Comme-Dessus 2022

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Louis Jadot - Santenay Clos de Malte blanc 2022

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Louis Jadot - Santenay Clos de Malte rouge 2020

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Détail du vin Jean-françois Chapelle Saint-jean 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-françois Chapelle Saint-jean 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-françois Chapelle Saint-jean 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-françois Chapelle Saint-jean 2018 blanc ont-elles été produites ? 3 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-françois Chapelle Saint-jean 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-françois Chapelle Saint-jean 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-françois Chapelle Saint-jean 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-françois Chapelle Saint-jean 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :
2023 - 2026
Production :
3 100 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Santenay
la Fiche appellation

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