JEAN FÉRY ET FILS Les Combottes 2018 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Jean Féry Et Fils Les Combottes 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Après un magnifique 2017, coup de cœur dans l'édition précédente, le domaine signe un beau 2018 jaune d'or, au nez de vanille, de beurre, de coing et de citron. La bouche se révèle ronde, enveloppée, grasse sans lourdeur, bien équilibrée et allongée par une fine acidité.

Dom. Jean Féry Et Fils : Le vigneron

Un domaine familial des Hautes-Côtes de Beaune créé en 1890 et développé dans les années 1990 par Jean-Louis Féry  : aujourd'hui, 15 ha en bio certifié (depuis 2011) en Côte de Nuits et en Côte de Beaune. Depuis 2016, Frédéric Féry, fils de Jean-Louis, assure la gestion du domaine, avec notamment l'appui de Laurence Danel, œnologue.

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Détail du vin Jean Féry Et Fils Les Combottes 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Féry Et Fils Les Combottes 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Féry Et Fils Les Combottes 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Féry Et Fils Les Combottes 2018 blanc ont-elles été produites ? 4 560 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Féry Et Fils Les Combottes 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Féry Et Fils Les Combottes 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Féry Et Fils Les Combottes 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Féry Et Fils Les Combottes 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2022 - 2025
Production :
4 560 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pernand-vergelesses
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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