JEAN DE LA FONTAINE - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Jean De La Fontaine blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le meunier a la réputation de donner des champagnes fruités et souples. Présent à hauteur de 80 % dans cette cuvée, ce cépage lui a légué ses qualités : des parfums discrets de poire et d'agrumes, une bouche équilibrée et sans aspérités où s'affirment les arômes du nez. Pour l'apéritif comme pour la table.

Albert Baron : Le vigneron

Fondé en 1947 par Albert Baron, repris en 1972 par son fils Claude, secondé aujourd'hui par ses trois filles, Claire, Aline et Lise (ces deux dernières oenologues), ce négoce dispose d'un important vignoble (55 ha) dans la vallée de la Marne, aux environs de Château-Thierry. Les champagnes élaborés par Lise Baron cultivent la fraîcheur. Trois marques : Baron Albert, Claude Baron et Jean de La Fontaine.

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Détail du vin Jean De La Fontaine blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean De La Fontaine blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean De La Fontaine blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean De La Fontaine blanc ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean De La Fontaine blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean De La Fontaine blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean De La Fontaine blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean De La Fontaine blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : crevettes sautées.

Garde :

2017 - 2020

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

ALBERT BARON

la Fiche du producteur