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JEAN COMYN Harmonie - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 11 à 15 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Jean Comyn Harmonie blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Récoltant installé dans la vallée de la Marne en amont de Château-Thierry, ce viticulteur exploite un vignoble de 9 ha planté dans les années 1970, et confie sa vendange à la Coopérative régionale des vins de Champagne. Non millésimée, sa cuvée Harmonie met en œuvre les récoltes 2008 et 2007 et assemble les trois cépages champenois – les raisins noirs représentant les deux tiers. Le nez engageant associe les fleurs blanches à des nuances grillées et toastées. La mise en bouche dévoile une matière fine, agréable et fraîche, qui devrait permettre à ce champagne d’accompagner un plateau de fruits de mer ou une poêlée de saint-jacques. (RC)

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Détail du vin Jean Comyn Harmonie blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Comyn Harmonie blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Comyn Harmonie blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Comyn Harmonie blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Comyn Harmonie blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Comyn Harmonie blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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